Amuselepels gevuld met o.a: biefstuktapenade parmaham met meloen rookvlees, picalilly en groene asperge gerookte zalm met honingmosterdsaus

Spaanse hapjesschotel met gevulde Parmahamrolletjes, chorizo/olijven rolletjes. Tapasworstjes en twee tapenades. Voor 8 tot 14 personen

Rustiek wit en bruin brood met heerlijk beleg zoals; Belgische rauwe ham, scharrelbeenham, Franse metworst, grillworst, Zeeuws spek, boter en kruidencreme. 6 tot 10 personen

Rustiek wit en bruinbrood met heerlijke smeersels zoals; verse pesto, sellery-kruidencrème, Surinaamse eiersalade, Filet Americain met bieslook, Belgische pate, tapenade en kruidencrème. Voor 8 tot 14 personen

Hapjes schotel met 2 soorten bruchetta's, olijven, peppadew, 24 mnd gerijpte Jamon Trevelez, Spaanse fuet, huisgemaakte kipgrillworst, salami Ungherese en kaasstukjes.  Voldoende voor 2 tot 4 personen.

• Spaanse Trevelez ham
• Huisgemaakte grillworst
• metworst
• gekruide gehaktballetjes
• kaas puntjes
• wijncervelaat rolletjes

4 - 6 personen

Hapjes schotel met Pastrami, Salame finocchio, mortadella, rauwe ham, kerst paté, olijven, Medina feta dip, zoete aardappel dip en tapenade Voldoende voor 2 tot 6 personen.  

Verse visschotel met gerookte zalmfilet, garnalen, mosselen, gerookte forel en palingfilet. Gegarneerd met groenten en fruit. 200 Gram verse vis per persoon. Als onderdeel van een buffet, hapjes schaal of als lunch schotel. Vanaf 8 personen

Vanaf 40 stuks

Scharrel biefstuktapenade met pijnboompitjes San Francisco krabsalade met appel en bleekselderij Belgische notenpaté met vijgencompote Limousin filet americain Vanaf 20 stuks

Stukjes gegarneerde kipgrillworst, metworst , chorizo rolletjes met augurk, gegarneerde gekookte worst en kaasblokjes. Voor bij een borrel of receptie. Vanaf 40 stuks