Stel uw eigen warm buffet samenstellen.
U kunt uw buffet samenstellen uit de onderstaande gerechten. Elk gerecht kan vanaf 3 personen besteld worden.
Alle gerechten worden in chaufing dishes (warmhoud apparatuur) geleverd. Hier in kunt u de gerechten 4 uur lang warm houden. Borden en bestek worden meegeleverd. Per persoon rekenen wij als maaltijd 600 gram.
Een aantal gerechten kunnen wij aanpassen naar een vegetarische variant.
Eigen buffet
Scharrel rundvlees reepjes in een Japanse teriyaki saus met verse wokgroenten met rijstgarnituur. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Gegrilde gemarineerde kipdijfilet en knapperige wokgroenten in een Japanse sesam/ketjapsaus. Geserveerd met rijstgarnituur. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Gestoofd Frans Limousin scharrel rundvlees met Franse boontjes en gebakken kriel in een rode wijn jussaus. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Een topper in ons assortiment. Onze lasagne bevat veel verse groenten en scharrel rundergehakt. Relatief minder kaas en becemel saus, zodat de lasagne niet te machtig is. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Huisgemaakt pasta met spinazie, basilicum, gebakken pijnboompitjes, Parmezaan en olijfolie. (vegetarisch) Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Huisgemaakt pasta carbonara met stukjes champignon, courgette, uitgebakken pancetta in een saus van kaas, room en ei. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Huisgemaakte bami met stukjes kip, ei en groenten. Geserveerd met scharrel kipsaté in pindasaus. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Gegrilde scharrelvarkensreepjes in een zoet pittige pangangsaus. Geserveerd met huisgemaakte nasi. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Heerlijke ovenschotel van Witlof, scharrel beenham, kriel, kerrie roomsaus en gegratineerde kaas. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Huisgemaakte chili con carne van scharrel rundergehakt, groenten, bonen en rijst. Vanaf 3 personen
Huisgemaakte stamppot zuurkool met uitgebakken scharrel spekjes, ananas, stukken slagers rookworst en naar wens gegratineerde kaas. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Verse stamppot andijvie met uitgebakken Indische gekruide speklapjes. Vanaf 3 personen
Eigen buffet
Huisgemaakt stamppot boerenkool met stukken echte slagers scharrel rookworst Alle gerechten worden in chaufing dishes (warmhoud apparatuur) geleverd. Hier in kunt u de gerechten 4 uur lang warm houden. Vanaf 3 personen